右側が普通に流通している一般的なバナナで、左側は、よそから頂いたバナナ。
太ってずんぐりした、こういう形のバナナを見ると、直感的或いは経験的に、美味しそうだと思うのだが、実際にこれは、好みのバナナだった。味もだけれど、果肉の質感が異なるのである。この手のバナナは、皮が薄くて果肉の密度が高く、ねっとりした感じ。しかも、すぐにグズグズと柔らかくなったり、強すぎる匂いが出たりすることがなく、しっかりした状態で比較的長もちするのもいい。
バナナはいくつかの品種が市場に出回っているものの、こういうバナナはあまり見かけない。恐らく、どこかの家の庭ででも、なったものだろう。
バナナはいくつかの品種が市場に出回っているものの、こういうバナナはあまり見かけない。恐らく、どこかの家の庭ででも、なったものだろう。
バナナといえば、近頃その存在を脅かしている 新パナマ病 のことがニュースになっている。メキシコにはこのように、様々な品種のバナナがあるようなので、万が一この病気がアメリカ大陸に入ってきたとしても、バナナというものが全く手に入らなくなるようなことには、ならないだろうけれど・・・。
コメント
コメント一覧 (10)
この先どうなることやら・・・
胡蝶
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こちらじゃ見かけられないバナナです。
風邪気味で元気なしですが、これ見て元気😃いってきます。
胡蝶
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ずんぐりとした形で、濃厚な味なのに酸味があり、つい癖になる味です。
胡蝶
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最近のお気に入りのバナナが「低糖度バナナ」。
甘いのもいいのですが、ねっとりとしてバナナ本来の旨みが感じられるような気がします。
新パナマ病で、バナナの値段が上がっていますが、それでも他のものと比べると、まだ安いので買っています。
胡蝶
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もっと色んな品種が流通するきっかけとなれば、それもいいかもしれませんが。
胡蝶
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風邪ですか・・・どうぞお大事にね♡
胡蝶
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そういうのはこちらにもありますよ。じつはずっと前、自宅の庭にも生えていました。
私は少し酸味のあるバナナのほうが好きなので、味は気に入っていましたが。
胡蝶
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そのうちに、バナナも高級フルーツの一つとなってしまうのかしら。
胡蝶
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そのバナナの美味しさはきっと台湾バナナに似ているだろうと思われます。
いいなー。。(^_^)v…
もう一度あのバナナを食べてみたいです。
胡蝶
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バナナは世界中に何百という品種があるそうですが、ずんぐり系は味が濃いのかもしれませんね。現在主流となっているバナナは、味がいいということよりも、栽培や流通に便利な品種らしいです。
こちらでも、こういったバナナはあまり手に入りませんよー。
胡蝶
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