3260イングリッシュマフィン


思い切って、COSTCOのイングリッシュマフィンを買ってきた。

COSTCOの商品を買うまでに、あれこれ悩むのはいつもの事で、これはパックの大きさのせいである。このパンの場合、６個入りの袋が三つ入って合計１８個。もちろんすぐには食べきれないから、冷凍庫に入るかどうか、だいいち、万が一好みに合わなかったらどうするか、初めての時はいつも、この大容量にひるんでしまう。が、スーパーで普通の６個入りを買うより大幅に安くなるので、とうとう買ってしまった。

アメリカからの輸入品で、イングリッシュマフィンの代表的なメーカーのものである。トーストして食べてみると、しっかりとコシのある生地に、カリカリの表面が香ばしく、なかなかいい。日本のパンは一般的にとても柔らかいので、それと比較したらなにか違う、という気がするかもしれないが、こういう、かみしめるようなパンは、結構好みである。